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La fleur de houblon au fusil

Dans le cadre de la fête de la transition  « Wandel fascht » à Ungersheim

Documentaire :

Yves Brua  – 52 mn

Ere Production (ex.Alpaga films), Alsace20  2019

SYNOPSIS :

En friche depuis 20 ans, le cœur de la « cité brassicole » de Schiltigheim est en pleine mutation et de nouveaux projets architecturaux voient le jour. En parallèle, le monde de la bière a changé et une petite révolution est amorcée avec l’avènement des microbrasseries.

Schiltigheim a-t-elle encore du sens à s’appeler la «capitale de la Bière» ?